CORINA CARSON
  • Radiojatekok
    • Radioszinhaz
    • Zene 1
    • Zene 2
    • Kabare
    • Meselemezek 1
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Kepregenyek
      • Receptek
      • Ezoterika
    • Hangoskonyvek
  • Filmek 3
    • Filmek 1 >
      • Magyar krimik
    • Filmek 2 >
      • AC filmek 2 >
        • Joan Hickson
        • David Suchet
        • Peter Ustinov
        • Geraldine McEwan
        • Julia McKenzie
      • Agatha Christie filmek >
        • AC apro gyilkossagai
        • Partners in crime 1983 filmsorozat
        • Agatha Christie's Hour filmsorozat
      • Sherlock Holmes filmek
      • Mesefilmek >
        • Bab-, rajzfilm, animacio
        • bab-, rajz filmsorozatok, animacioó
      • Kutyas filmek
      • Folytassa filmek
    • Diafilmek
  • Filmsorozat1
    • Filmsorozat2
    • Rozsaszin parduc filmek
    • Kisvarosi gyilkossagok
    • Halottnak a csok
  • Szinhazi kozvetitesek
  • Fotok
  • Guestbook
  • Home
  • Filmek 1
  • Filmek 1
  • Filmek 1

Hargitai György: Házi praktikák, fortélyok (könyvajánló)

11/10/2017

0 Comments

 


Tartalom

Díszítés, barkácsolás..........................7
Konyhai praktikák ...........................9
Növényápolás . . ...........................113

Ötletek a háztartásban ......................118
Szépségápolás - testápolás - egészségmegóvás.....131
Tisztítási tippek............................144

0 Comments

Hargitai György: 33 édesség lépésről lépésre (könyvajánló)

11/10/2017

0 Comments

 
Picture
Picture

33 édesség lépésről lépésre

a tartalomból:

Barackos csillag    4
Bejgli háziasan    6
Borzas szilváslepény    8

Csudafinom csokoládétorta    10
Dióalagút    12
Dióhabos pite    14

Kapros túrós lepény    24
Málnás rétes    32
Márványos kuglóf    34

Narancsos túrótorta    44
Rakott palacsinta    47
Rétesek    48

Sakk-matt szelet    52
Szilvásgombóc    56
Zserbó    62

0 Comments

Hargitai György: 33 befőzés lépésről lépésre (könyvajánló)

11/10/2017

0 Comments

 
Picture
Picture

33 befőzés lépésről lépésre

a tartalomból:

Birsalmasajt és birsbefőtt    6
Bodzavirágszörp    8
Csalamádé    10

Egresdzsem és egresszörp    20
Lecsó    28
Meggyszörp    36

Őszibaracklé    38
Ribiszkeszörp    48
Rumos vagy konyakos meggy    50

Sárgabaracklekvár    52
Szilvalekvár    56
Vegyes gyümölcslekvár    58

0 Comments

A legegyszerűbb krumplifőzelék

11/10/2017

0 Comments

 

A legegyszerűbb krumplifőzelék recept
Nosalty receptje
elkészítés: közepes
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
    költség: 700 Ft

hozzávalók / 4 adag

    2 ek napraforgó olaj
    1 teáskanál fűszerpaprika
    70 dkg burgonya
    2 ek majoranna
    3 db babérlevél
    só ízlés szerint
    2 dl tejföl
    1.5 dkg finomliszt
    4 dl víz (kb.)

elkészítés

A krumplit megmossuk, megpucoljuk, felkockázzuk,
vagy karikára vágjuk - ahogy szeretjük.

Az olajat egy közepes lábasban felhevítjük,
hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és 1 percig kis lángon melegítjük, majd hozzáadjuk a krumplit, és összekeverjük.

Felöntjük annyi vízzel, amennyi pont ellepi a krumplit, megszórjuk majorannával, sózzuk,
hozzátesszük a babérlevelet, és lefedve főzzük kb. 25 percig, míg a krumpli megpuhul.

Közben a tejfölt kikeverjük a liszttel,
és belemerünk egy merőkanállal a főzelék levéből. Csomómentesre keverjük, majd visszaöntjük a főzelékbe.

Elkeverjük, és még 5 percig főzzük kis lángon, hogy kicsit besűrűsödjön.

0 Comments

Paradicsomos tészta olasz módra

11/10/2017

0 Comments

 

Paradicsomos tészta olasz módra recept
Nosalty receptje
elkészítés: közepes
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
    költség: 1200 Ft

hozzávalók / 3 adag

    1 kg paradicsom (érett, nyári)
    4 gerezd fokhagyma
    70 ml olívaolaj
    só ízlés szerint
    bors ízlés szerint
    1 marék bazsalikom (20 levél)
    25 dkg spagetti tészta

elkészítés

A paradicsomokat megmossuk, a tetejüket x alakban bemetsszük, leöntjük forró vízzel, és 1 percig benne hagyjuk.
   
Leöntjük róla a vizet, és könnyedén lehúzzuk a héját.
Az ujjunkat belenyomva kihúzzuk a közepét, majd kis kockára vágjuk.

A fokhagymát egy nagyobb kés fokával megroppantjuk, majd finomra vágjuk.

Az olívaolajat felmelegítjük, rátesszük a fokhagymát,
és 1-2 percig pirítjuk, míg finom illata nem lesz.

Hozzáadjuk a paradicsomot, elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve 20-40 percig főzzük (paradicsom fajtájától függ).

Ha kész, beletesszük a bazsalikomleveleket, elkeverjük,
még egyet forralunk rajta, és elzárjuk.

Belekeverjük a kifőtt spagetti tésztát, összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk.

0 Comments

Paradicsomos húsgolyó

11/10/2017

0 Comments

 

Paradicsomos húsgolyó recept
Nosalty receptje
elkészítés: könnyű
55 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc sütés: 25 perc
    sütési hőfok: 200°C
    sütési mód: alul-felül sütés
    költség: 2500 Ft

hozzávalók / 4 adag
Húsgolyó

    30 dkg darált marhahús
    20 dkg darált sertéshús
    2 szelet toast kenyér
    5 dkg parmezán sajt
    1 közepes db vöröshagyma
    2 gerezd fokhagyma
    2 ek petrezselyem
    1 db tojás

Paradicsomszósz

    7 dl passzírozott paradicsom
    1 közepes db vöröshagyma
    2 gerezd fokhagyma
    1 tk bazsalikom
    1 teáskanál oregánó
    1 ek olívaolaj
    só ízlés szerint

elkészítés
Húsgolyó

A toast kenyerek széleit levágjuk, a belsejét pedig kockákra,
és egy vízzel telített edénybe rakjuk őket.
Felhasználásig hagyjuk ázni őket.

Egy nagy keverőtálba rakjuk a húsokat és minden hozzávalót, mégpedig a következőképpen:
a beáztatott kenyeret, mielőtt hozzáadjuk, kinyomkodjuk a vizet belőle, a hagymát pedig leszereljük nagyon finomra, akárcsak a parmezánt. Így mehet minden a keverőtálba.

Alaposan összekeverjük a húsokat a többi hozzávalóval,
és kezünkkel diónyi golyókat formázunk,
majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket.

200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, és 25 percig sütjük őket, addig pedig elkészítjük a paradicsomszószt.

Paradicsomszósz

Olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.

Ráöntjük a passzírozott paradicsomot, és megfűszerezzük, majd ízlésünknek megfelelően sózzuk.

Lassú tűzön hagyjuk besűrűsödni, amíg a húsgolyók sülnek.

Amikor megsültek a húsgolyók, átrakjuk őket a paradicsomszószba, és még pár percig lassú tűzön hagyjuk egybefőni a szósszal.

Értelemszerűen spagetti tésztával tálaljuk, reszelt parmezánnal és kevés petrezselyemmel a tetején!

0 Comments

Keksztekercs

11/10/2017

0 Comments

 

Keksztekercs recept sütés nélkül
Kiki receptje
elkészítés: közepes
20 perc / előkészület: 20 perc

hozzávalók / 4 adag
A barna tésztához

    25 dkg kekszmorzsa (darált háztartási keksz)
    10 dkg porcukor
    1 dl feketekávé (vagy tej)
    1 ek lekvár/ dzsem
    2 ek cukrozatlan kakaópor
    1 ek rum
    20 ml tej

A fehér töltelékhez

    10 dkg vaj
    10 dkg porcukor
    5 dkg kókuszreszelék

elkészítés

A barna tészta alapanyagait gondosan összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk.

Ha nehezen gyúrható, egy kevés langyos tejjel lazíthatunk rajta. Ha gyerekeknek készítjük, a kávét tejjel helyettesítjük.

A fehér töltelékhez a vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a kókuszreszeléket.
Ezzel megkenjük a kinyújtott barna tésztát.

Feltekerjük. Fóliába csavarjuk, és hűtőbe tesszük 1-2 órára.
Díszítésként a külsejét kókuszreszelékkel megszórhatjuk.

0 Comments

Villámgyors lasagne

11/10/2017

0 Comments

 

Villámgyors lasagne recept
Dacota receptje
elkészítés: könnyű
45 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
    sütési hőfok: 180°C
    sütési mód: alul-felül sütés
    tepsi mérete: 25x35 cm
    költség: 2000 Ft

hozzávalók / 6 adag

    250 g barilla lasagne tészta (főzés nélküli)
    600 g hámozott, kockázott paradicsom
    5 dl tej
    400 g darált marhahús
    5 dkg vaj
    3 ek liszt
    200 g parmezán
    2 késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
    5 levél bazsalikom
    só
    bors
    3 babérlevél
    2-2 ek olívaolaj

elkészítés

A húst 2 ek olívaolajon megfuttatjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzátesszük a babérlevelet, majd 10-12 percig kis lángon főzzük.

Közben 2 ek olívaolajon főzni kezdjük a paradicsomot.
Kb. 10-15 percig rotyogtatjuk.

A húst a szósszal összeöntjük, és újabb 15 percig pöfögtetjük kis lángon.

Az utolsó 3 percben hozzáadjuk a felvágott bazsalikomot.

Közben a vajat megolvasztjuk, hozzátesszük a lisztet,
kis lángon elkeverjük, és lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet.

Sózzuk, borsozzuk, hozzáreszeljük a szerecsendiót,
majd folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
Hozzáadjuk a reszelt parmezán felét.

Elzárjuk alatta és a paradicsomos szósz alatt is a gázt.
Egy 25x35-ös tepsit kivajazunk, és leteszünk egy adag főzést nem igénylő lasagne tésztát (barilla).

Ráteszünk egy adag húsos ragut, majd ismét tésztát.
Addig rétegezzük, amíg a hozzávalók elfogynak.

Az utolsó adag tésztára a besamel kerül.
A tetejére tegyük a parmezánt, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe.

Süssük 20 percig,
majd még 10 percig hagyjuk állni, mielőtt felvágjuk.

0 Comments

Hotdog leveles tésztában

11/10/2017

0 Comments

 

Hot dog leveles tésztában recept
Tamas receptje
elkészítés: könnyű
25 perc / előkészület: 5 perc sütés: 20 perc
    sütési hőfok: 190°C
    sütési mód: alul-felül sütés

hozzávalók / 4 adag

    1 csomag leveles tészta
    25 dkg virsli
    3 ek mustár
    1 közepes db vöröshagyma (sülve)
    5 dkg sajt
    3 közepes db csemegeuborka
    1 db tojás
    2 teáskanál szezámmag


elkészítés

A leveles tészta közepére rakjuk a virsliket,
amiket megkenünk mustárral,
ráhalmozunk sült hagymát, erre a szeletelt sajtot,
majd jó pár ecetes uborkával is megkínáljuk.

A virslik két oldalán a tésztát 45°-os szögben bevagdossuk,
és utána a videóban látható módon egymásra takarjuk.

Majd felvert tojással szépen körbekenegetjük, és a szezámmaggal meghintjük!

Mehet is az egész a 190°C-ra előmelegített sütőbe 20 percre. Amikor kész, nincs más dolgunk, mint szeletekre vágjuk, és vígan elfogyasztjuk!

0 Comments

Mexikói melegszendvicskrém

11/10/2017

0 Comments

 

Mexikói melegszendvicskrém recept
Bonduelle receptje
elkészítés: könnyű
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
    sütési hőfok: 200°C

Ezzel a gyors és egyszerű recepttel, bármikor tudsz otthon készíteni melegszendvicskrémet, és nem kell többet konzerveset venned.

hozzávalók / 4 adag

    340 g Bonduelle Gold chilis kukorica (konzerv)
    20 dkg májkrém
    125 g vaj
    1 közepes db újhagyma
    3 ek ketchup
    1 kk oregánó
    1 teáskanál fűszerpaprika
    só ízlés szerint
    15 dkg sajt

elkészítés

Az a nagyszerű ebben a receptben, hogy minden hozzávalót egy nagy keverőtálba öntünk, és egy villa segítségével simára keverjük az egészet.

Más dolgunk nincs mint, hogy kenyerekre kenjük a krémet, megszórjuk sajttal, és megsütjük.

0 Comments
<<Previous

    Receptek

    A fotók csak illusztrációk.
    A videók címe félrevezető lehet. Azt írja sütés nélkül, aztán mégis sütőbe teszi. Még a kezdő szakács is tudja, sütni kell a kelt tésztákat, illetve a darált húsokat. 5 percet ír, a valóságban 15-20perc.

    Flag Counter

    Archives

    March 2023
    July 2022
    May 2021
    March 2021
    October 2020
    September 2020
    December 2019
    June 2019
    August 2018
    May 2018
    October 2017
    August 2017
    May 2017
    December 2016
    April 2016
    January 2016
    December 2015
    October 2015
    July 2015
    May 2015
    March 2015
    January 2015
    November 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013

    Categories

    All
    1001 Etel
    1200 Recept
    30 Perc A Konyhaban
    33 Recept
    700 Recept
    Afrikai Izek
    Almaleves
    Amerikai Konyha
    Arab Konyha
    B
    Babfozelek
    Befozes
    Bokor Judit
    Borju
    Borsofozelek
    Bundaskenyer
    Bw Szakacsfuzetek
    CS
    Csirkecombok
    Csirkemell
    Csokis Teszta
    Cukorbetegeknek
    D
    Daralthus
    Dinszteles
    Diszno
    Drotpostagalamb Sorozat
    Edessegek
    Eloetelek
    F
    Fasirt
    Feher Sandor
    Feher Sandor M
    Feher Sandor S
    Feher Sandor Sz
    Finn Receptek
    FO
    Fogyokura
    Fokhagymakremleves
    Fozelekek
    Fozni Gyerekjatek
    Fozocske Lepesrol Lepesre
    FR
    Francia Konyha
    Frankfurti Leves
    Frank Julia
    Frank Julia I
    Frank Julia O
    Fuszerek
    G
    Gofri
    Gorog Konyha
    Gyumolcsos Etelek
    HA
    Habaras
    Hagyjal Fozni 2ev
    Haladoknak
    Haletelek
    Hargitai Gyorgy
    Hargitai Gyorgy B
    Hargitai Gyorgy E
    Hargitai Gyorgy H
    Hargitai Gyorgy L
    Hargitai Gyorgy M
    Hargitai Gyorgy P
    Hargitai Gyorgy S
    Hargitai Gyorgy Su
    Hargitai Gyorgy V
    Hazi Praktikak
    Haztartas
    Hidegkonyha
    Hidegtalak
    Horvath Ilona Szakacskonyv
    Hus Nelkul
    Indiai Konyha
    Inyenc Fogasok
    Izek Es Kulturak Sor
    Japan Konyha
    K
    Kakaos Csiga
    Kaporleves
    Keksztekercs
    Kenyer
    Kepviselofank
    Kezdok Szakacskonyve
    Kinai Konyha
    Konnyu Etelek
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo C
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Su
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo T
    Konyvajanlo V
    Koretek
    Kostold Meg Es Vegyel El
    Krumplifozelek
    Krumplis Etelek
    Kuglof
    L
    Langos
    Lanyok Asszonyok Szakacskonyve
    Lasagne
    Legjobb Receptek
    Lengyel Konyha
    Lepesrol Lepesre
    Leszamolas A Nagyi Foztjevel
    Letoltheto Konyvek
    Letoltheto Konyvek K
    Letoltheto Konyvek S
    Leveles Teszta
    Levesek
    Libanon Izei
    Lusztig Tamas
    MA
    Madartej
    Magamnak Fozok
    Magyar Konyha Sor
    Magyaros Etelek
    Majonezes Krumplisalata
    Malajziai Konyha
    Marha
    Martasok
    ME
    Meggyleves
    Melegszendvics
    Menuk
    Mesterszakacskonyv2
    Mesterszakacskonyvek
    Mexikoi Konyha
    MI
    Mici Neni Receptjei
    Mikrohullamu Suto
    Mindennapi Dietas Vacsorak
    Mindennapi Gyors Vacsorak
    Mindennapi Sutes Fozes
    Mindennapok Konyhaja
    Muffinok
    Muranyi Peter
    N
    Nemet Konyha
    Nem Kell Mindig Kaviar
    Nepek Konyhaja Sorozat
    Nosztalgikus Receptek
    O
    Olasz Etelek
    Orosz Konyha
    Orvossag
    Osztrak Konyha
    P
    Palacsinta
    Pancerotti
    Paprikas Csirke Galuskaval
    Paradicsomleves
    Paradicsomos Husgolyo
    Paradicsomos Teszta
    Pecsenyek
    Pehelykonnyu Finomsagok
    Pite
    Pizza
    Porkolt
    Praktikak
    Prima Szakacs Sorozat
    R
    Rakok
    Rantas
    Rantott Karaj
    R Digest
    Reggeli
    Roman Konyha
    S
    Sajtos Etelek
    Sakktabla Szelet
    Salatak
    Salatak 2
    Savanyusagok
    Segitunk Fozni Hu
    Serpenyos Etelek
    Sertes Etelek
    Skandinav Konyha
    Sonkas Lepeny
    Spagetti Carbonara
    Spanyol Konyha
    Stephanie
    Sultek
    Sulve Fove
    Sutemenyek
    Sutes Fozes Lepesrol Lepesre
    Sutes Fozes Mikroval
    Sutes Nelkul
    Sutoben
    SZ
    Szabadtuz
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv E
    Szakacskonyv O
    Szalkay Zsuzsannna
    Szarnyasok
    Szoo Judit
    Talalas Muveszete
    Tanuljunk Meg Fozni
    Tenger Gyumolcsei
    Terry Durack
    Tesztafozes
    Thai Konyha
    Tojasetelek
    Tojasleves
    Tokfozelek
    Toltott Paprika
    Torok Etelek
    Tortak
    Toth Endre
    Turos Lukacs
    Uncle Bens
    Unnepi Eteleink
    V
    Vadetelek
    Vegetarianus Etelek
    Vero Juli
    Vero Juli H
    Vero Juli M
    Villamfogasok
    Virsli
    Wok
    Zoldbab Leves

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.