CORINA CARSON
  • Radiojatekok
    • Radioszinhaz
    • Zene 1
    • Zene 2
    • Kabare
    • Meselemezek 1
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Kepregenyek
      • Receptek
      • Ezoterika
    • Hangoskonyvek
  • Filmek 3
    • Filmek 1 >
      • Magyar krimik
    • Filmek 2 >
      • AC filmek 2 >
        • Joan Hickson
        • David Suchet
        • Peter Ustinov
        • Geraldine McEwan
        • Julia McKenzie
      • Agatha Christie filmek >
        • AC apro gyilkossagai
        • Partners in crime 1983 filmsorozat
        • Agatha Christie's Hour filmsorozat
      • Sherlock Holmes filmek
      • Mesefilmek >
        • Bab-, rajzfilm, animacio
        • bab-, rajz filmsorozatok, animacioó
      • Kutyas filmek
      • Folytassa filmek
    • Diafilmek
  • Filmsorozat1
    • Filmsorozat2
    • Rozsaszin parduc filmek
    • Kisvarosi gyilkossagok
    • Halottnak a csok
  • Szinhazi kozvetitesek
  • Fotok
  • Guestbook
  • Home
  • Filmek 1
  • Filmek 1
  • Filmek 1

Az indiai konyha

2/7/2014

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

Az indiai konyha fűszerei    6

Chutney (Csatni, indiai pikáns mártás)    9
Csirkeleves    12
Dinnyegolyók mangóval (desszert)    12
Dobva-rázva sütött csirke-curry (főétel)    12

Hagymás zöldbab    13
Indiai húsgombóc (Nargisi kofta)    15
Indiai párolt hús    16
Indiai sertéskaraj    16

Kulfi 2. (indiai jégkrém)    18
Padlizsános marhahátszín    19
Pörkölt indiai módra    20
Rétes indiai módon    21

Tandoori csirke egyszerűen    22
Tanduri rablóhús    22

177_az_indiai_konyha.doc
File Size: 500 kb
File Type: doc
Download File

0 Comments

Török ételek

2/7/2014

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

Asszonycomb vagdalt hús (Kadin budu köfte)    4
"Ájult Imám" 1.- avagy fahéjas töltött padlizsán    4
Baklava 1. (török, mézes rétes)    5
Baklava 2.    5
Barackos piláf    6

Egybesült fasírt (Köfta)    7
Hideg török szőlőleves    8
Kutap (töltött pisztráng)    9
Tatliszi, azaz török joghurtos-citromos kuglóf    11
Töltött paprika tejföllel (Biber)    12

Török fasírt (Izgara köfte)    13
Török feketekávé    13
Törökmézes ostya    14

Török mokkakávé    14
Török palacsinta    15
Török rakott csirke    15

140_torok_etelek.doc
File Size: 274 kb
File Type: doc
Download File

0 Comments

Ferenczy Amanda: Finn receptek

2/7/2014

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

Karácsony    4
Születésnapi gyerekzsúrok    4

Zöldborsóleves    5
Farsangi sárgaborsóleves    6

Makaróni-laaktikko    6
Pirospaprikás sült csirke    8
Sült csirke ízes mártásban    8
Tejszínes tepsis hal    8

Tejfölös mártás sült halhoz    9
Tejfölös mártás sült krinolinhoz    9

Uborkasaláta télire    10

Gombás zeller    11
Tojásos házi sajt    11
Túrótorta liszt nélkül    13
Túrótorta kukoricaliszttel    13

111_finn_receptek.doc
File Size: 247 kb
File Type: doc
Download File

0 Comments

Hargitai György: Vegetáriánus ételek (könyvajánló)

2/7/2014

0 Comments

 
Picture

Vegetáriánus ételek

a tartalomból:

Avokádós szendvics    8
Becsinált szójakockából    12
Csalánleves    21

Csicseriborsó-főzelék    22
Csicseriborsó-püré    22
Eperkrémleves    26

Füstölt sajtos, tejfölös sárgarépaegytál    32
Fűszeres birsalmaleves    33
Fűszeres főtt kukorica    34

Gombapörkölt    38
Gombával töltött paprika    41
Grillezett polenta pestoval    43

Hagymás burgonyalepény    45
Hűsítő dinnyekrémleves    55
Joghurtos makarónifelfújt    57

Juhtúróval töltött gombakalapok    57
Káposztás bukta    60
Kelkáposztás béles    62

Kelkáposztás szójafasírt    63
Magyaros gombaleves    68
Mozzarella paradicsommal    75

Nápolyi töltött paradicsom    78
Paradicsomos káposztafőzelék    82
Parajtorta    86

Rántott gomba    93
Sajtos farsangi fánkocskák    98
Sajtos-tejfölös cukkínilepény    101

Sajtos szójasonka    102
Sajtos zöldborsótorta    106

Szójapörkölt    117
Szójavagdalt    118
Szójás babgulyás    119

Szójás körözött    120
Tormás túrókrém    131
Zöldborsófőzelék tükörtojással    142

Zöldborsós szójapörkölt    145
Zöldséges palacsintarakottas    149
Zöldségleves    152

0 Comments

Hargitai György: Sütemények, torták, édességek 2. (könyvajánló)

2/7/2014

0 Comments

 
Picture

Sütemények, torták, édességek 2.

a tartalomból:

Amerikai citromtorta    9
Boszorkakrém    18
Csíkos kakaószelet    28

Csokoládé-fagylalt-torta    30
Csudafinom csokoládétorta    36
Egzotikus teakenyér    45

Falusi lepény    50
Hájas kifli    60
Indiáner    65

Kelt palacsinta    77
Kerek kuglóf    78
Klasszikus répatorta    78

Marcipános cseresznyetorta    91
Máktorta    97
Málnás rétes    98

Méteres kalács    102
Mirinda szelet    106
Női szeszély    115

Rántott töltött kifli    128
Rétesek    131
Takarékos mézes    145

0 Comments

Hargitai György: Húsok sülve, főve (könyvajánló)

2/7/2014

0 Comments

 
Picture
Picture
0 Comments

Bereznay Tamás: Főzni gyerekjáték (könyvajánló)

2/7/2014

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

14 Burgonyaleves sült szalonnával és chipsszel
16 Csirkehúsleves szójával
20 Savanyú leves tojással

22 Hagymaleves sajtos pirítóssal
24 Tonhalsaláta újburgonyával és tojással
28 Klasszikus Club szendvics

32 Kecskesajtos toast
34 Hallal töltött cukkinihajócskák
38 Bagettbe töltött melegszendvics

40 Sajtos roló
46 Olcsó és gyors burgonyatortilla
58 Paprikás lisztben sült hekk

62 Gyors zöldborsófőzelék rántott hallal
70 Sajttal töltött pulykavagdalt majonézes kukoricával
74 Kacsamell brassói

78 Zöldséges ropogósok
80 Vajas-citromos csirkecombok
82 Sertéskaraj almával és camembert-rel sütve

84 Emeletes hamburgerek marha- és csirkehúsból
86 Paradicsomos húsrudak
88 Gombával töltött leveles tészta

90 Sós palacsinták
92 Minipizzák zöldségekkel
96 Házi készítésű burgonyachips

98 Bolognai leveles tészta
102 Áfonyakrémes palacsinta
104 Gyors, hűsítő és laktató italok

108 Meggyespite-muffin
110 Túrókrém gyümölcsökkel
120 Csokoládés fánkocskák

142 Tárgymutató

0 Comments

Tiffany Goodall: Kezdők szakácskönyve (könyvajánló)

2/7/2014

0 Comments

 
Picture
160 oldal

Kirepültél a családi fészekből, és életedben először kell főznöd magadra? Ne ess pánikba!

Ez a szakácskönyv lépésről lépésre mutatja meg, hogyan varázsolhatsz egyszerű és finom ételeket az asztalra és a hátizsákodba.

Többé nem kell ételfutárt hívnod, ha vacsorázni szeretnél, és az előre csomagolt szendvicseket is lecserélheted saját készítésű tízóraira.

Kezdd az alapok elsajátításával, készíts egyszerű tésztát vagy héjában főtt krumplit, majd lépj tovább a levesek, saláták, sült húsok és sütemények világába!

A több mint 100 recept között biztosan megtalálod, amire vágysz.

Legyen szó egész nap fogyasztható reggeliről, kiadós ebédcsomagról vagy jutalomvacsoráról, ezek az egyszerű és finom ételek megnyugtatják a gyomrot és a lelket.

a tartalomból:

KONYHAI ALAPFELSZERELÉSEK 4
MINDIG LEGYEN OTTHON 6

1.
REGGELI TIFFANYVAL 8
Smoothie reggelire • Tökéletes buggyantott tojás • Rántotta pirítóson • Tojásos kenyér juharsziruppal
• HOGYAN SÜSSÜNK palacsintát? • Sajtos-sonkás palacsinta • Édes palacsintatészta
• Különleges csokis-banános palacsinta

2.
IGAZI GYORSKAJÁK 24
HOGYAN FŐZZÜNK tésztát? • Csodás gombaszósz • Anya carbonaramártása • Gombás, lila hagymás rizottó
• HOGYAN KÉSZÍTSÜNK pirított szendvicset? • Sonkás, sajtos pirítós szendvics • Banános pirítós szendvics
• T Klub-szendvics • Verhetetlen sajtos szendvics • Spanyol omlett • Csirkecombos egytál • Baconbe tekert csirke

3.
MOZGÁSBAN AZ ÉTEL 46
Tonhalas-újhagymás pita • Tojásos-majonézes szendvics • Tortillatekercs csirkével és paradicsomsalsával

4.
EGÉSZSÉGES NAPOK LÁNYOKNAK 58
Cézár saláta • Bruschetta • Házi készítésű pesztó • Kalóriaszegény zöldségleves
• HOGYAN FŐZZÜNK tésztát? • Tojásos tészta • Kevergetve sütött marhahús tésztával

5.
MÁR MEGINT A FIÚK 72
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK héjában sült krumplit? • Sajtos-sonkás héjában sült krumpli
• Szombati egyperces szendvics • Guacamole • Quesadilla • Fajita • Kolbász krumplipürével
• Variációk krumplipürére • Házi készítésű hamburgerek rusztikus krumplival

6.
TIFF KEDDJEI 88
HOGYAN SÜSSÜNK pizzát? • Paradicsomos alapszósz pizzához • Pizza Margarita • Tökéletes pizzám
• Vegetáriánus tésztamennyország • Lasagne • Bolognai spagetti • Darált húsos pite • Halas pite

7.
LAZA HÉTVÉGÉK 108
Tökéletes sült csirke • Mennyei pecsenyemártás • Ingrid sült krumplija • Marharagu
• Csirkés-gombás egytál • HOGYAN FŐZZÜNK rizst?

8.
HÁZIBULIK 128
Chilli con carne • Vodkás dinnye • Ütős Cosmopolitan koktél • Kolbász • Mézes-mustáros csirke
• Tökéletes forró csoki

9.
TIFF CSEMEGÉI 142
Csodás csokis brownie • Csokoládémousse • Banánkenyér • Nagyi fordított ananászos sütije • Szülinapi torta

RECEPTMUTATÓ 156


0 Comments

Lőrincz János: Tanuljunk meg főzni! (könyvajánló)

2/7/2014

0 Comments

 
Picture
0 Comments

    Receptek

    A fotók csak illusztrációk.
    A videók címe félrevezető lehet. Azt írja sütés nélkül, aztán mégis sütőbe teszi. Még a kezdő szakács is tudja, sütni kell a kelt tésztákat, illetve a darált húsokat. 5 percet ír, a valóságban 15-20perc.

    Flag Counter

    Archives

    July 2022
    May 2021
    March 2021
    October 2020
    September 2020
    December 2019
    June 2019
    August 2018
    May 2018
    October 2017
    August 2017
    May 2017
    December 2016
    April 2016
    January 2016
    December 2015
    October 2015
    July 2015
    May 2015
    March 2015
    January 2015
    November 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013

    Categories

    All
    1001 Etel
    1200 Recept
    30 Perc A Konyhaban
    33 Recept
    700 Recept
    Afrikai Izek
    Almaleves
    Amerikai Konyha
    Arab Konyha
    B
    Babfozelek
    Befozes
    Bokor Judit
    Borju
    Borsofozelek
    Bundaskenyer
    Bw Szakacsfuzetek
    CS
    Csirkecombok
    Csirkemell
    Csokis Teszta
    D
    Daralthus
    Dinszteles
    Diszno
    Drotpostagalamb Sorozat
    Edessegek
    Eloetelek
    F
    Fasirt
    Feher Sandor
    Feher Sandor M
    Feher Sandor S
    Feher Sandor Sz
    Finn Receptek
    FO
    Fogyokura
    Fokhagymakremleves
    Fozelekek
    Fozni Gyerekjatek
    Fozocske Lepesrol Lepesre
    FR
    Francia Konyha
    Frankfurti Leves
    Frank Julia
    Frank Julia I
    Frank Julia O
    Fuszerek
    G
    Gofri
    Gorog Konyha
    Gyumolcsos Etelek
    HA
    Habaras
    Hagyjal Fozni 2ev
    Haladoknak
    Halak
    Haletelek
    Hargitai Gyorgy
    Hargitai Gyorgy B
    Hargitai Gyorgy E
    Hargitai Gyorgy H
    Hargitai Gyorgy L
    Hargitai Gyorgy M
    Hargitai Gyorgy P
    Hargitai Gyorgy S
    Hargitai Gyorgy Su
    Hargitai Gyorgy V
    Hazi Praktikak
    Haztartas
    Hidegtalak
    Horvath Ilona Szakacskonyv
    Indiai Konyha
    Inyenc Fogasok
    Izek Es Kulturak Sor
    Japan Konyha
    K
    Kakaos Csiga
    Kaporleves
    Keksztekercs
    Kenyer
    Kepviselofank
    Kezdok Szakacskonyve
    Kinai Konyha
    Konnyu Etelek
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo C
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Su
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo T
    Konyvajanlo V
    Koretek
    Kostold Meg Es Vegyel El
    Krumplifozelek
    Krumplis Etelek
    Kuglof
    L
    Langos
    Lanyok Asszonyok Szakacskonyve
    Lasagne
    Legjobb Receptek
    Lengyel Konyha
    Lepesrol Lepesre
    Leszamolas A Nagyi Foztjevel
    Letoltheto Konyvek
    Leveles Teszta
    Levesek
    Libanon Izei
    Lusztig Tamas
    MA
    Madartej
    Magamnak Fozok
    Magyar Konyha Sor
    Magyaros Etelek
    Majonezes Krumplisalata
    Malajziai Konyha
    Marha
    Martasok
    ME
    Meggyleves
    Melegszendvics
    Menuk
    Mesterszakacskonyv2
    Mesterszakacskonyvek
    Mexikoi Konyha
    MI
    Mici Neni Receptjei
    Mikrohullamu Suto
    Mindennapi Dietas Vacsorak
    Mindennapi Gyors Vacsorak
    Mindennapi Sutes Fozes
    Mindennapok Konyhaja
    Muffinok
    Muranyi Peter
    N
    Nemet Konyha
    Nem Kell Mindig Kaviar
    Nepek Konyhaja Sorozat
    Nosztalgikus Receptek
    O
    Olasz Etelek
    Orosz Konyha
    Orvossag
    Osztrak Konyha
    P
    Palacsinta
    Pancerotti
    Paprikas Csirke Galuskaval
    Paradicsomleves
    Paradicsomos Husgolyo
    Paradicsomos Teszta
    Pecsenyek
    Pehelykonnyu Finomsagok
    Pite
    Pizza
    Porkolt
    Praktikak
    Prima Szakacs Sorozat
    R
    Rakok
    Rantas
    Rantott Karaj
    R Digest
    Reggeli
    Roman Konyha
    S
    Sajtos Etelek
    Sakktabla Szelet
    Salatak
    Savanyusagok
    Segitunk Fozni Hu
    Serpenyos Etelek
    Sertes Etelek
    Skandinav Konyha
    Sonkas Lepeny
    Spagetti Carbonara
    Spanyol Konyha
    Stephanie
    Sultek
    Sulve Fove
    Sutemenyek
    Sutes Fozes Lepesrol Lepesre
    Sutes Fozes Mikroval
    Sutes Nelkul
    Sutoben
    SZ
    Szabadtuz
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv E
    Szakacskonyv O
    Szalkay Zsuzsannna
    Szarnyasok
    Talalas Muveszete
    Tanuljunk Meg Fozni
    Tenger Gyumolcsei
    Terry Durack
    Tesztafozes
    Thai Konyha
    Tojasetelek
    Tojasleves
    Tokfozelek
    Toltott Paprika
    Torok Etelek
    Tortak
    Toth Endre
    Turos Lukacs
    Uncle Bens
    Unnepi Eteleink
    V
    Vadetelek
    Vegetarianus Etelek
    Vero Juli
    Vero Juli H
    Vero Juli M
    Villamfogasok
    Virsli
    Wok
    Zoldbab Leves

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.