Tiffany Goodall: Kezdők szakácskönyve (könyvajánló)

160 oldal

Kirepültél a családi fészekből, és életedben először kell főznöd magadra? Ne ess pánikba!

Ez a szakácskönyv lépésről lépésre mutatja meg, hogyan varázsolhatsz egyszerű és finom ételeket az asztalra és a hátizsákodba.

Többé nem kell ételfutárt hívnod, ha vacsorázni szeretnél, és az előre csomagolt szendvicseket is lecserélheted saját készítésű tízóraira.

Kezdd az alapok elsajátításával, készíts egyszerű tésztát vagy héjában főtt krumplit, majd lépj tovább a levesek, saláták, sült húsok és sütemények világába!

A több mint 100 recept között biztosan megtalálod, amire vágysz.

Legyen szó egész nap fogyasztható reggeliről, kiadós ebédcsomagról vagy jutalomvacsoráról, ezek az egyszerű és finom ételek megnyugtatják a gyomrot és a lelket.

a tartalomból:

KONYHAI ALAPFELSZERELÉSEK 4
MINDIG LEGYEN OTTHON 6

1.
REGGELI TIFFANYVAL 8
Smoothie reggelire • Tökéletes buggyantott tojás • Rántotta pirítóson • Tojásos kenyér juharsziruppal
• HOGYAN SÜSSÜNK palacsintát? • Sajtos-sonkás palacsinta • Édes palacsintatészta
• Különleges csokis-banános palacsinta

2.
IGAZI GYORSKAJÁK 24
HOGYAN FŐZZÜNK tésztát? • Csodás gombaszósz • Anya carbonaramártása • Gombás, lila hagymás rizottó
• HOGYAN KÉSZÍTSÜNK pirított szendvicset? • Sonkás, sajtos pirítós szendvics • Banános pirítós szendvics
• T Klub-szendvics • Verhetetlen sajtos szendvics • Spanyol omlett • Csirkecombos egytál • Baconbe tekert csirke

3.
MOZGÁSBAN AZ ÉTEL 46
Tonhalas-újhagymás pita • Tojásos-majonézes szendvics • Tortillatekercs csirkével és paradicsomsalsával

4.
EGÉSZSÉGES NAPOK LÁNYOKNAK 58
Cézár saláta • Bruschetta • Házi készítésű pesztó • Kalóriaszegény zöldségleves
• HOGYAN FŐZZÜNK tésztát? • Tojásos tészta • Kevergetve sütött marhahús tésztával

5.
MÁR MEGINT A FIÚK 72
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK héjában sült krumplit? • Sajtos-sonkás héjában sült krumpli
• Szombati egyperces szendvics • Guacamole • Quesadilla • Fajita • Kolbász krumplipürével
• Variációk krumplipürére • Házi készítésű hamburgerek rusztikus krumplival

6.
TIFF KEDDJEI 88
HOGYAN SÜSSÜNK pizzát? • Paradicsomos alapszósz pizzához • Pizza Margarita • Tökéletes pizzám
• Vegetáriánus tésztamennyország • Lasagne • Bolognai spagetti • Darált húsos pite • Halas pite

7.
LAZA HÉTVÉGÉK 108
Tökéletes sült csirke • Mennyei pecsenyemártás • Ingrid sült krumplija • Marharagu
• Csirkés-gombás egytál • HOGYAN FŐZZÜNK rizst?

8.
HÁZIBULIK 128
Chilli con carne • Vodkás dinnye • Ütős Cosmopolitan koktél • Kolbász • Mézes-mustáros csirke
• Tökéletes forró csoki

9.
TIFF CSEMEGÉI 142
Csodás csokis brownie • Csokoládémousse • Banánkenyér • Nagyi fordított ananászos sütije • Szülinapi torta

RECEPTMUTATÓ 156