CORINA CARSON
  • Radiojatekok
    • Radioszinhaz
    • Zene 1
    • Zene 2
    • Kabare
    • Meselemezek 1
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Kepregenyek
      • Receptek
      • Ezoterika
    • Hangoskonyvek
  • Filmek 3
    • Filmek 1 >
      • Magyar krimik
    • Filmek 2 >
      • AC filmek 2 >
        • Joan Hickson
        • David Suchet
        • Peter Ustinov
        • Geraldine McEwan
        • Julia McKenzie
      • Agatha Christie filmek >
        • AC apro gyilkossagai
        • Partners in crime 1983 filmsorozat
        • Agatha Christie's Hour filmsorozat
      • Sherlock Holmes filmek
      • Mesefilmek >
        • Bab-, rajzfilm, animacio
        • bab-, rajz filmsorozatok, animacioó
      • Kutyas filmek
      • Folytassa filmek
    • Diafilmek
  • Filmsorozat1
    • Filmsorozat2
    • Rozsaszin parduc filmek
    • Kisvarosi gyilkossagok
    • Halottnak a csok
  • Szinhazi kozvetitesek
  • Fotok
  • Guestbook
  • Home
  • Filmek 1
  • Filmek 1
  • Filmek 1

Kínai konyha lépésről lépésre (könyvajánló)

31/3/2021

0 Comments

 
0 Comments

Könnyű ételek a rohanó hétköznapokra (könyvajánló)

9/12/2019

0 Comments

 

Tartalom

Főzés gyorsan és könnyen    8
Levesek    32
Könnyű ételek    62

Tojás és sajt    92
Tészták    114
Rizs, hüvelyesek, gabonafélék    138

Halak    164
Szárnyasok    192
Húsok    224

Zöldségek    254
Édességek    280

Menütervező    310
Tárgymutató    312

0 Comments

Hargitai György: Korszerűbben mikrohullámmal (könyvajánló)

22/4/2016

0 Comments

 

a tartalomból:

Mikrohullámú alapismeretek    8
A mikrohullámú készülék alkalmazása    

Felolvasztás    8
Melegítés    8
Főzés-sütés    8

Grillezés    10
Légkeveréses fokozat    10
Kombinált sütés-főzés    10

A mikrohullámú készülékben használható edények    12
Jó tanácsok    15
Hideg előételek, saláták    17

Levesek    24
Meleg előételek    31
Halételek    38

Szárnyasételek    47
Húsételek    56
Köretek, főzelékek, zöldségételek    67

Édességek    87
Szendvicsek, pizzák    56

Élelmiszerek energia- és tápanyagtartalma    94
Receptkereső    96

0 Comments

Kóstold meg és vegyél el! (könyvajánló)

20/7/2015

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

• Gorgonzolával és mazsolával töltött fánk 28
• Feta sajt leveles tésztában, paradicsombonbonnal 48
• Burgonyalepény füstölt lazaccal 50

• Csirkemellel töltött licsi 54
• Aszalt szilvás kacsamell kávészósszal 68
• Serpenyős rostélyos édes gyöngyhagymával 74

• Kacsamellcsíkok balzsamos karamellel 76
• Mogyoróval töltött borjú sajtkéregben 78
• Sajtos pulykatekercs szezámmagba forgatva 80

• Csöves kukorica amerikai módra 100
• Szavakba burkolt sült krumpli 104
• Teával ízesített tojáskrém datolyaágyon 128

• Sajtkrémes citromtorta dublini módra 130
• Lágy csokoládés-gesztenyés tészta narancskarikákkal 132
• Ehető mécses színes cukorablakokkal 136

• Bundás kalács cseresznyeszósszal 146
• Vastag banános palacsinta 148
• Angol citromkrém 150

• Hegyi emberek villásreggelije 154
Tárgymutató a hozzávalók szerint 156

0 Comments

Verő Juli-Jámbor Zsóka: Különleges ételek (könyvajánló)

24/5/2015

0 Comments

 
Picture

Tartalom

Előételek, szendvicsek, pástétomok    7
Levesek    31
Gyömölccsel ízesített húsok    55

Alkohollal ízesített húsok    77
Egyéb ízesítésű húsok    131
Érdekes halételek    161

Ételek maradékokból    181
Egytálételek, húspótlók, köretek    205
Tejes, tejfölös, joghurtos, sajtos ételek    247

Mártások    281
Saláták    291
Desszertek gyümölccsel    327

Egyéb édességek, desszertek    355
Tárgymutató    373

0 Comments

Verő Juli-Jámbor Zsóka: Konyhai kisokos (könyvajánló)

24/5/2015

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

Alma kandírozása    5
Aludttej    5
Aszalt szilva    6

Sólet    7
Jókai bableves    7
Banános ötletek    8

Barack    9
Bajgli    10
Besamel készítése    10

Bifsztek (steak)    11
Birkahús    11
Blansírozás    11

Bolognai szósz    12
Borral főzés    12
Karajszeletek boros lében    12

Burgonyafortélyok    13
Citrom- és narancshéj kandírozása    17
Cseresznye kandírozása    18

Csirkés tippek    18
Csőben sütés (gratinírozás)    19
Darált hús    19

Desszertek    20
Rumhab    20
Túrókrémes babapiskóta-torta    22

Dinnye- vendégeknek    22
Ételek színezése    23
Flambírozás    25

Főtt tészta    26
Fűszervaj    26
Gomba    27

Gyümölcslevesek, gyümölcssaláták    28
Gyümölcsök fagyasztása    28
Habarás    29

Halkonzervek    30
Hurka, kolbász sütése    31

Húsvásárlás    33
Marha    33
Sertés    35

Kenyér- kalácsmaradék felhasználása    40
Kenyér, péksütemény, süteményfélék felfrissítése    40
Kukta    42

Leégett étel    42
Levesek és betéteik    42
Maradékok felhasználása    44

Mártások (hideg)    45
Mártások (meleg)    46
Mélyhűtött ételek    48

Mérleg helyettesítése    48
Mikrohullámú sütő    49
Olaj felhasználása    50

Omlettek - tojáslepények    50
Pácolás    51
Banánkrémes palacsinta    52

Csokoládés palacsinta    52
Gyümölcsös palacsinta    53
Panírozás    53

Passzírozás    56
Rántás    57
Római tál (cserépedény)    60

Kelt tészták (bukta, kalácsok)    64
Linzertészták    65
Kevert tészták    66

Túl édes étel    70
Túl híg étel    70
Túl sós étel    70

Túl zsíros étel    70
Almaüdítő    71
Céklakoktél    71

0 Comments

Tiffany Goodall: Kezdők szakácskönyve (könyvajánló)

2/7/2014

0 Comments

 
Picture
160 oldal

Kirepültél a családi fészekből, és életedben először kell főznöd magadra? Ne ess pánikba!

Ez a szakácskönyv lépésről lépésre mutatja meg, hogyan varázsolhatsz egyszerű és finom ételeket az asztalra és a hátizsákodba.

Többé nem kell ételfutárt hívnod, ha vacsorázni szeretnél, és az előre csomagolt szendvicseket is lecserélheted saját készítésű tízóraira.

Kezdd az alapok elsajátításával, készíts egyszerű tésztát vagy héjában főtt krumplit, majd lépj tovább a levesek, saláták, sült húsok és sütemények világába!

A több mint 100 recept között biztosan megtalálod, amire vágysz.

Legyen szó egész nap fogyasztható reggeliről, kiadós ebédcsomagról vagy jutalomvacsoráról, ezek az egyszerű és finom ételek megnyugtatják a gyomrot és a lelket.

a tartalomból:

KONYHAI ALAPFELSZERELÉSEK 4
MINDIG LEGYEN OTTHON 6

1.
REGGELI TIFFANYVAL 8
Smoothie reggelire • Tökéletes buggyantott tojás • Rántotta pirítóson • Tojásos kenyér juharsziruppal
• HOGYAN SÜSSÜNK palacsintát? • Sajtos-sonkás palacsinta • Édes palacsintatészta
• Különleges csokis-banános palacsinta

2.
IGAZI GYORSKAJÁK 24
HOGYAN FŐZZÜNK tésztát? • Csodás gombaszósz • Anya carbonaramártása • Gombás, lila hagymás rizottó
• HOGYAN KÉSZÍTSÜNK pirított szendvicset? • Sonkás, sajtos pirítós szendvics • Banános pirítós szendvics
• T Klub-szendvics • Verhetetlen sajtos szendvics • Spanyol omlett • Csirkecombos egytál • Baconbe tekert csirke

3.
MOZGÁSBAN AZ ÉTEL 46
Tonhalas-újhagymás pita • Tojásos-majonézes szendvics • Tortillatekercs csirkével és paradicsomsalsával

4.
EGÉSZSÉGES NAPOK LÁNYOKNAK 58
Cézár saláta • Bruschetta • Házi készítésű pesztó • Kalóriaszegény zöldségleves
• HOGYAN FŐZZÜNK tésztát? • Tojásos tészta • Kevergetve sütött marhahús tésztával

5.
MÁR MEGINT A FIÚK 72
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK héjában sült krumplit? • Sajtos-sonkás héjában sült krumpli
• Szombati egyperces szendvics • Guacamole • Quesadilla • Fajita • Kolbász krumplipürével
• Variációk krumplipürére • Házi készítésű hamburgerek rusztikus krumplival

6.
TIFF KEDDJEI 88
HOGYAN SÜSSÜNK pizzát? • Paradicsomos alapszósz pizzához • Pizza Margarita • Tökéletes pizzám
• Vegetáriánus tésztamennyország • Lasagne • Bolognai spagetti • Darált húsos pite • Halas pite

7.
LAZA HÉTVÉGÉK 108
Tökéletes sült csirke • Mennyei pecsenyemártás • Ingrid sült krumplija • Marharagu
• Csirkés-gombás egytál • HOGYAN FŐZZÜNK rizst?

8.
HÁZIBULIK 128
Chilli con carne • Vodkás dinnye • Ütős Cosmopolitan koktél • Kolbász • Mézes-mustáros csirke
• Tökéletes forró csoki

9.
TIFF CSEMEGÉI 142
Csodás csokis brownie • Csokoládémousse • Banánkenyér • Nagyi fordított ananászos sütije • Szülinapi torta

RECEPTMUTATÓ 156


0 Comments

    Receptek

    A fotók csak illusztrációk.
    A videók címe félrevezető lehet. Azt írja sütés nélkül, aztán mégis sütőbe teszi. Még a kezdő szakács is tudja, sütni kell a kelt tésztákat, illetve a darált húsokat. 5 percet ír, a valóságban 15-20perc.

    Flag Counter

    Archives

    July 2022
    May 2021
    March 2021
    October 2020
    September 2020
    December 2019
    June 2019
    August 2018
    May 2018
    October 2017
    August 2017
    May 2017
    December 2016
    April 2016
    January 2016
    December 2015
    October 2015
    July 2015
    May 2015
    March 2015
    January 2015
    November 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013

    Categories

    All
    1001 Etel
    1200 Recept
    30 Perc A Konyhaban
    33 Recept
    700 Recept
    Afrikai Izek
    Almaleves
    Amerikai Konyha
    Arab Konyha
    B
    Babfozelek
    Befozes
    Bokor Judit
    Borju
    Borsofozelek
    Bundaskenyer
    Bw Szakacsfuzetek
    CS
    Csirkecombok
    Csirkemell
    Csokis Teszta
    D
    Daralthus
    Dinszteles
    Diszno
    Drotpostagalamb Sorozat
    Edessegek
    Eloetelek
    F
    Fasirt
    Feher Sandor
    Feher Sandor M
    Feher Sandor S
    Feher Sandor Sz
    Finn Receptek
    FO
    Fogyokura
    Fokhagymakremleves
    Fozelekek
    Fozni Gyerekjatek
    Fozocske Lepesrol Lepesre
    FR
    Francia Konyha
    Frankfurti Leves
    Frank Julia
    Frank Julia I
    Frank Julia O
    Fuszerek
    G
    Gofri
    Gorog Konyha
    Gyumolcsos Etelek
    HA
    Habaras
    Hagyjal Fozni 2ev
    Haladoknak
    Halak
    Haletelek
    Hargitai Gyorgy
    Hargitai Gyorgy B
    Hargitai Gyorgy E
    Hargitai Gyorgy H
    Hargitai Gyorgy L
    Hargitai Gyorgy M
    Hargitai Gyorgy P
    Hargitai Gyorgy S
    Hargitai Gyorgy Su
    Hargitai Gyorgy V
    Hazi Praktikak
    Haztartas
    Hidegtalak
    Horvath Ilona Szakacskonyv
    Indiai Konyha
    Inyenc Fogasok
    Izek Es Kulturak Sor
    Japan Konyha
    K
    Kakaos Csiga
    Kaporleves
    Keksztekercs
    Kenyer
    Kepviselofank
    Kezdok Szakacskonyve
    Kinai Konyha
    Konnyu Etelek
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo C
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Su
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo T
    Konyvajanlo V
    Koretek
    Kostold Meg Es Vegyel El
    Krumplifozelek
    Krumplis Etelek
    Kuglof
    L
    Langos
    Lanyok Asszonyok Szakacskonyve
    Lasagne
    Legjobb Receptek
    Lengyel Konyha
    Lepesrol Lepesre
    Leszamolas A Nagyi Foztjevel
    Letoltheto Konyvek
    Leveles Teszta
    Levesek
    Libanon Izei
    Lusztig Tamas
    MA
    Madartej
    Magamnak Fozok
    Magyar Konyha Sor
    Magyaros Etelek
    Majonezes Krumplisalata
    Malajziai Konyha
    Marha
    Martasok
    ME
    Meggyleves
    Melegszendvics
    Menuk
    Mesterszakacskonyv2
    Mesterszakacskonyvek
    Mexikoi Konyha
    MI
    Mici Neni Receptjei
    Mikrohullamu Suto
    Mindennapi Dietas Vacsorak
    Mindennapi Gyors Vacsorak
    Mindennapi Sutes Fozes
    Mindennapok Konyhaja
    Muffinok
    Muranyi Peter
    N
    Nemet Konyha
    Nem Kell Mindig Kaviar
    Nepek Konyhaja Sorozat
    Nosztalgikus Receptek
    O
    Olasz Etelek
    Orosz Konyha
    Orvossag
    Osztrak Konyha
    P
    Palacsinta
    Pancerotti
    Paprikas Csirke Galuskaval
    Paradicsomleves
    Paradicsomos Husgolyo
    Paradicsomos Teszta
    Pecsenyek
    Pehelykonnyu Finomsagok
    Pite
    Pizza
    Porkolt
    Praktikak
    Prima Szakacs Sorozat
    R
    Rakok
    Rantas
    Rantott Karaj
    R Digest
    Reggeli
    Roman Konyha
    S
    Sajtos Etelek
    Sakktabla Szelet
    Salatak
    Savanyusagok
    Segitunk Fozni Hu
    Serpenyos Etelek
    Sertes Etelek
    Skandinav Konyha
    Sonkas Lepeny
    Spagetti Carbonara
    Spanyol Konyha
    Stephanie
    Sultek
    Sulve Fove
    Sutemenyek
    Sutes Fozes Lepesrol Lepesre
    Sutes Fozes Mikroval
    Sutes Nelkul
    Sutoben
    SZ
    Szabadtuz
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv E
    Szakacskonyv O
    Szalkay Zsuzsannna
    Szarnyasok
    Talalas Muveszete
    Tanuljunk Meg Fozni
    Tenger Gyumolcsei
    Terry Durack
    Tesztafozes
    Thai Konyha
    Tojasetelek
    Tojasleves
    Tokfozelek
    Toltott Paprika
    Torok Etelek
    Tortak
    Toth Endre
    Turos Lukacs
    Uncle Bens
    Unnepi Eteleink
    V
    Vadetelek
    Vegetarianus Etelek
    Vero Juli
    Vero Juli H
    Vero Juli M
    Villamfogasok
    Virsli
    Wok
    Zoldbab Leves

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.