CORINA CARSON
  • Radiojatekok
    • Radioszinhaz
    • Zene 1
    • Zene 2
    • Kabare
    • Meselemezek 1
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Kepregenyek
      • Receptek
      • Ezoterika
    • Hangoskonyvek
  • Filmek 3
    • Filmek 1 >
      • Magyar krimik
    • Filmek 2 >
      • AC filmek 2 >
        • Joan Hickson
        • David Suchet
        • Peter Ustinov
        • Geraldine McEwan
        • Julia McKenzie
      • Agatha Christie filmek >
        • AC apro gyilkossagai
        • Partners in crime 1983 filmsorozat
        • Agatha Christie's Hour filmsorozat
      • Sherlock Holmes filmek
      • Mesefilmek >
        • Bab-, rajzfilm, animacio
        • bab-, rajz filmsorozatok, animacioó
      • Kutyas filmek
      • Folytassa filmek
    • Diafilmek
  • Filmsorozat1
    • Filmsorozat2
    • Rozsaszin parduc filmek
    • Kisvarosi gyilkossagok
    • Halottnak a csok
  • Szinhazi kozvetitesek
  • Fotok
  • Guestbook
  • Home
  • Filmek 1
  • Filmek 1
  • Filmek 1

Frank Júlia nagy szakácskönyve (könyvajánló)

11/10/2020

0 Comments

 
Picture
Picture
0 Comments

Spanyol konyha magyar módra (könyvajánló)

22/9/2020

0 Comments

 
Picture
Picture

Spanyol konyha magyar módra

a tartalomból:

Hideg sárgadinnyeleves    13
Gazpacho    16
Sütőtökkrém leves    17

Hallal töltött paprika    39
Spanyol tojáslepény (tortilla)    43
Paradicsomos húsgombócok    46

Hollandi mártás    50
Tenger gyümölcsei koktél    61
Fokhagymás rák    69

Valenciai paella    72
Pecsenyekacsa körtével    87
Gyöngytyúk padlizsános raguval    88

Töltött báránycomb    100
Mazsolás borjúborda    105
Vajas-citormos harcsa    118

Pisztráng mazsolával és fenyőmaggal    119
Hideg citromkrém    127
Banánparfé    128

Karamell puding    130
Mandulás almás lepény    132
Likőrös banánturmix    141
Pezsgős málnaüdítő    142

0 Comments

Frank Júlia: Új magyar konyhája (könyvajánló)

27/12/2015

0 Comments

 

a tartalomból:

Aperitif    5
Levesek, egytálételek, halételek    8

Fahéjas almaleves    10
Vörösboros meggyleves    11
Tyúkleves    13

Hideg körteleves    13
Zöldborsóleves    22
Halászlé    23

Pontypaprikás    24
Gombás-kapros fogasfilé    24
Rácponty    24

Saláták, zöldséges ételek, köretek    26
Sajtos uborkasaláta    30
Lecsós gomba    34

Gomba vadas mártásban    34
Töltött-rántott gombafejek    35
Gombapaprikás    37

Túrós rakott burgonya    37
Töltött paprika    40
Burgonyakrokett    42

Hús- és húsos ételek    44
Fűszeres rántott csirke    46
Töltött csirke    46

Paprikás csirke    46
Gombás csirke    48
Töltött csirkecomb    49

Kacsamell szilvával    49
Vagdalt libamell    51
Libamájpástétom    53

Libahúspogácsák kapormártásban    56
Kolbásszal töltött sertéskaraj    56
Tejfölös-hagymás húsgombóc    58

Cigánypecsenye    58
Ropogós malacpecsenye    60
Sajttal töltött húsrolád    62

Serpenyős rostélyos    63
Vörösboros marharagu    63
Marhapörkölt    64

Nyúlpaprikás    65
Gombás nyúlpecsenye    66
Tűzdelt őzcomb    67

Mustáros vaddisznócomb    69
Sós tészták és sós sütemények    70
Libatepertős pogácsa    72

Sajtos rudacskák    72
Sajtos roló    74
Sonkás töltött kifli    75

Gombás rakott palacsinta    76
Édes tészták, sütemények, desszertek    80
Gyümölcsös vargabéles    83

Tökös-mákos rétes    84
Gesztenyés-almás tiroli rétes    86
Citromdesszert    91

Meggyes máktorta    92
Narancskrém pohárban    92
Indiáner    93
Receptek ábécében    94

0 Comments

Frank Júlia: Európa konyhája (könyvajánló)

27/12/2015

0 Comments

 


a tartalomból:

ANGLIA ÉS ÍRORSZÁG 7
Egészben sült angol natúr bélszín • Szalonnás szendvics • ír gulyás • Krumplis palacsinta

AUSZTRIA 15
Tányérhús almás tormamártással • Zöldbabos-kapros ragu • Eredeti Sacher torta

BALTIKUM 19
Észt böjtös kalácskák • Sörben főtt malac • Litván párolt kolbász

BENELUX ÁLLAMOK 23
Belga házinyúl aszalt szilvával • Rizstorta

CIPRUS 27
Ciprusi mandulás rétes

CSEHORSZÁG ÉS SZLOVÁKIA 31
Cseh káposztás knédli • Bramborák (töltött krumplilepény) • Sztrapacska ünnepi változatban

FRANCIAORSZÁG 36
Burgundi marharagu francia módra      Gyümölcstorta borkrémmel • A híres francia almatorta

GÖRÖGORSZÁG 41
Görög citromleves • Görög joghurtos báránysült • Töltött szőlőlevelek

IBÉRIAI-FÉLSZIGET 44
Gazpacho (spanyol hideg leves) • Spanyol paella • Karamell-krémpuding
Portugál pezsgős málnaüdítő

LENGYELORSZÁG 48
Bigos (lengyel húsos káposzta) • Aszalt szilvás sertéskaraj • Lengyel tejfölös hering

MÁLTA 51
Fenek (sült nyúl máltai módra) • Timpana (sült makaróni)    Rabati fűszeres puding

NÉMETORSZÁG 55
Bajor pácolt sertéscsülök • Borjúmadárkák • Málnahabos sütemény

OLASZORSZÁG 59
Eredeti milánói makaróni • Lasagne • Likőrös narancsálom

OROSZORSZÁG 63
Orosz borscs (húsos céklaleves) • Orosz hússaláta • Bélszín Sztroganoff módra

ROMÁNIA 67
Puliszka gazdagon • Böjtös babfőzelék          Tárkonyos bárány erdélyiesen

SKANDINÁVIA 71
Dán májpástétom • Marhahús-torta • Csokoládés narancstorta

SZLOVÉNIA ÉS HORVÁTORSZÁG 76
Tengeri halleves • Szlovén húsos burek • Gibanica

RECEPTMUTATÓ 79

0 Comments

Frank Júlia: Édes és sós főtt tészták (könyvajánló)

1/11/2014

0 Comments

 

a tartalomból:

Különféle, házilag gyúrt tészták    11
A száraztészták különféle főzési módjai    16
A főtt tészták fagyasztása és újramelegítése    18

Sós tésztaételek    19
Levesbetétek    19
Előételek, saláták, vacsorasaláták    22

Köretek    31
Főételek    34
Galuskák    34

Metéltek    41
Spagettik    53
Makarónik    60

Tarhonyák    67
Kagylótészták    75
Csuszák    79

Kis- és nagykockák    83
Szarvacskák    87

Derelyék    91
Édes tészták    94
A receptek betűrendes mutatója    110

0 Comments

Frank Júlia: Ünnepi asztal (könyvajánló)

30/5/2014

0 Comments

 
Picture

Tartalom

Családi ünnepek 7
SZÜLETÉSNAPI ÉS NÉVNAPI VACSORA 9
VALENTIN-NAPI VACSORA KETTESBEN 17

ELJEGYZÉSI VACSORA CSALÁDI KÖRBEN 22
ESKÜVŐI VIGALOM 26
Barátokkal fehér asztalnál 31

Kerti parti 34
Svédasztal - kicsit magyarosan 49
Húsvét 61

Karácsony 77
Szilveszter 102

Ne csak együnk, igyunk is! 121
MUTATÓ 139

0 Comments

    Receptek

    A fotók csak illusztrációk.
    A videók címe félrevezető lehet. Azt írja sütés nélkül, aztán mégis sütőbe teszi. Még a kezdő szakács is tudja, sütni kell a kelt tésztákat, illetve a darált húsokat. 5 percet ír, a valóságban 15-20perc.

    Flag Counter

    Archives

    March 2023
    July 2022
    May 2021
    March 2021
    October 2020
    September 2020
    December 2019
    June 2019
    August 2018
    May 2018
    October 2017
    August 2017
    May 2017
    December 2016
    April 2016
    January 2016
    December 2015
    October 2015
    July 2015
    May 2015
    March 2015
    January 2015
    November 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013

    Categories

    All
    1001 Etel
    1200 Recept
    30 Perc A Konyhaban
    33 Recept
    700 Recept
    Afrikai Izek
    Almaleves
    Amerikai Konyha
    Arab Konyha
    B
    Babfozelek
    Befozes
    Bokor Judit
    Borju
    Borsofozelek
    Bundaskenyer
    Bw Szakacsfuzetek
    CS
    Csirkecombok
    Csirkemell
    Csokis Teszta
    Cukorbetegeknek
    D
    Daralthus
    Dinszteles
    Diszno
    Drotpostagalamb Sorozat
    Edessegek
    Eloetelek
    F
    Fasirt
    Feher Sandor
    Feher Sandor M
    Feher Sandor S
    Feher Sandor Sz
    Finn Receptek
    FO
    Fogyokura
    Fokhagymakremleves
    Fozelekek
    Fozni Gyerekjatek
    Fozocske Lepesrol Lepesre
    FR
    Francia Konyha
    Frankfurti Leves
    Frank Julia
    Frank Julia I
    Frank Julia O
    Fuszerek
    G
    Gofri
    Gorog Konyha
    Gyumolcsos Etelek
    HA
    Habaras
    Hagyjal Fozni 2ev
    Haladoknak
    Haletelek
    Hargitai Gyorgy
    Hargitai Gyorgy B
    Hargitai Gyorgy E
    Hargitai Gyorgy H
    Hargitai Gyorgy L
    Hargitai Gyorgy M
    Hargitai Gyorgy P
    Hargitai Gyorgy S
    Hargitai Gyorgy Su
    Hargitai Gyorgy V
    Hazi Praktikak
    Haztartas
    Hidegkonyha
    Hidegtalak
    Horvath Ilona Szakacskonyv
    Hus Nelkul
    Indiai Konyha
    Inyenc Fogasok
    Izek Es Kulturak Sor
    Japan Konyha
    K
    Kakaos Csiga
    Kaporleves
    Keksztekercs
    Kenyer
    Kepviselofank
    Kezdok Szakacskonyve
    Kinai Konyha
    Konnyu Etelek
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo C
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Su
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo T
    Konyvajanlo V
    Koretek
    Kostold Meg Es Vegyel El
    Krumplifozelek
    Krumplis Etelek
    Kuglof
    L
    Langos
    Lanyok Asszonyok Szakacskonyve
    Lasagne
    Legjobb Receptek
    Lengyel Konyha
    Lepesrol Lepesre
    Leszamolas A Nagyi Foztjevel
    Letoltheto Konyvek
    Letoltheto Konyvek K
    Letoltheto Konyvek S
    Leveles Teszta
    Levesek
    Libanon Izei
    Lusztig Tamas
    MA
    Madartej
    Magamnak Fozok
    Magyar Konyha Sor
    Magyaros Etelek
    Majonezes Krumplisalata
    Malajziai Konyha
    Marha
    Martasok
    ME
    Meggyleves
    Melegszendvics
    Menuk
    Mesterszakacskonyv2
    Mesterszakacskonyvek
    Mexikoi Konyha
    MI
    Mici Neni Receptjei
    Mikrohullamu Suto
    Mindennapi Dietas Vacsorak
    Mindennapi Gyors Vacsorak
    Mindennapi Sutes Fozes
    Mindennapok Konyhaja
    Muffinok
    Muranyi Peter
    N
    Nemet Konyha
    Nem Kell Mindig Kaviar
    Nepek Konyhaja Sorozat
    Nosztalgikus Receptek
    O
    Olasz Etelek
    Orosz Konyha
    Orvossag
    Osztrak Konyha
    P
    Palacsinta
    Pancerotti
    Paprikas Csirke Galuskaval
    Paradicsomleves
    Paradicsomos Husgolyo
    Paradicsomos Teszta
    Pecsenyek
    Pehelykonnyu Finomsagok
    Pite
    Pizza
    Porkolt
    Praktikak
    Prima Szakacs Sorozat
    R
    Rakok
    Rantas
    Rantott Karaj
    R Digest
    Reggeli
    Roman Konyha
    S
    Sajtos Etelek
    Sakktabla Szelet
    Salatak
    Salatak 2
    Savanyusagok
    Segitunk Fozni Hu
    Serpenyos Etelek
    Sertes Etelek
    Skandinav Konyha
    Sonkas Lepeny
    Spagetti Carbonara
    Spanyol Konyha
    Stephanie
    Sultek
    Sulve Fove
    Sutemenyek
    Sutes Fozes Lepesrol Lepesre
    Sutes Fozes Mikroval
    Sutes Nelkul
    Sutoben
    SZ
    Szabadtuz
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv E
    Szakacskonyv O
    Szalkay Zsuzsannna
    Szarnyasok
    Szoo Judit
    Talalas Muveszete
    Tanuljunk Meg Fozni
    Tenger Gyumolcsei
    Terry Durack
    Tesztafozes
    Thai Konyha
    Tojasetelek
    Tojasleves
    Tokfozelek
    Toltott Paprika
    Torok Etelek
    Tortak
    Toth Endre
    Turos Lukacs
    Uncle Bens
    Unnepi Eteleink
    V
    Vadetelek
    Vegetarianus Etelek
    Vero Juli
    Vero Juli H
    Vero Juli M
    Villamfogasok
    Virsli
    Wok
    Zoldbab Leves

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.