CORINA CARSON
  • Radiojatekok
    • Radioszinhaz
    • Zene 1
    • Zene 2
    • Kabare
    • Meselemezek 1
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Kepregenyek
      • Receptek
      • Ezoterika
    • Hangoskonyvek 1
    • Hangoskönyvek 2
  • Filmek 3
    • Filmek 1 >
      • Magyar krimik
    • Filmek 2 >
      • AC filmek 2 >
        • Joan Hickson
        • David Suchet
        • Peter Ustinov
        • Geraldine McEwan
        • Julia McKenzie
      • Agatha Christie filmek >
        • AC apro gyilkossagai
        • Partners in crime 1983 filmsorozat
        • Agatha Christie's Hour filmsorozat
      • Sherlock Holmes filmek
      • Mesefilmek >
        • Bab-, rajzfilm, animacio
        • bab-, rajz filmsorozatok, animacioó
      • Kutyas filmek
      • Folytassa filmek
    • Diafilmek
  • Filmsorozat1
    • Filmsorozat2
    • Rozsaszin parduc filmek
    • Kisvarosi gyilkossagok
    • Halottnak a csok
  • Szinhazi kozvetitesek
  • Fotok
  • Guestbook
  • Home
  • Filmek 1
  • Filmek 1
  • Filmek 1

Süssünk főzzünk I. (könyvajánló)

9/12/2019

0 Comments

 
Picture
0 Comments

Süssünk - főzzünk II. (könyvajánló)

9/12/2019

0 Comments

 
Picture
0 Comments

Süssünk - főzzünk III. (könyvajánló)

9/12/2019

0 Comments

 
Picture

Tartalom

Levesek3
Saláták6
Meleg és hideg tojásételek13

Melegszendvicsek17
Húsos ételek19
Zöldséges- és egytálételek24

Sós sült, főtt tészták36
Gyümölcsös zöldségek41

Picture
0 Comments

Black és White óriás szakácskönyv 1-2. (könyvajánló)

9/12/2019

0 Comments

 
Picture
512 oldal
Picture
0 Comments

Black & White óriás szakácskönyv I-II. (könyvajánló)

17/8/2017

0 Comments

 
Picture

I. kötet    

Gombaleves csipetkével    19
Gombaleves marhahússal    19
Hideg cseresznyeleves    21

Hideg sárgadinnyeleves    22
Ribizlileves    37
Tejfölös leves húsgombóccal    41

Paradicsomos galuska    50
Sonkás kocka    51
Forró, gombával töltött stangli    56

Gombapaprikás tükörtojással    57
Gombavagdalt    60
Májas töltött gomba    60

Tojásos gombapörkölt    61
Tojásos gombatorta    62
Töltött rántott gomba    63

Gombás tojáslepény    68
Gombával töltött tojás    68
Májas töltött tojás    70

Tejfölös tojáspörkölt    72
Tojásos rudacskák    73
Erdélyi rakott káposzta    80

Erdéyi töltött paprika, kapros káposztával    81
Húsos rakott burgonya    86
Paradicsomban sült tojás    100

Sajtos töltött paradicsom    111
Sonkával tölött burgonya    113
Sült zeller sajttal    119

Tojásos-szalonnás töltött paradicsom    122
Töltött patisszon gombamártással    129
Túrós sonkatekercs    130

Zöldborsófőzelék    132
Húsos makaróni    136
Itáliai rakott makaróni    137

Makaróni bolognai mártással    139
Makaróni milánói módra    140
Milánói ropogós    141

Sonkával töltött burgonyatekercs    146
Velencei lasagna (rakott tészta)    147

Alufóliás gombás csirke    150
Citromos szalonnás csirke    153
Gesztenyés töltött csirke    160

Gombás csirke    160
Gombás gyöngytyúk    160
Gyöngytyúk ropogós    162

Kukoricás csirkecomb    165
Különleges rántott csirke    165
Különleges töltött csirke    166

Májas csirke    167
Palacsintás csirkepaprikás    170
Paprikáscsirke tejfölösen    171

Paradicsomos csirke    171
Rakott csirke    173
Sajtos csirkemell    174

Szárnyasvagdalt citrommártással    175
Töltött csirkecomb    177
Zöldséges párolt csirke    179

Gombás kacsa    182
Konyakos kacsasült    183
Gesztenyés pulyka    187

Citromos rántott ponty    192
Csukapörkölt    192
Gombával tűzdelt ponty    196

Halszeletek rántva, sajtosan    197
Paprikás hal sütve    199
Paprikás ponty    200

Tejfölös gombás ponty    202
Töltött csuka    203
Sajtos sült hal    210

Fácánpecsenye    214
Fogolypecsenye fóliában    214
Nyúlgerinc tejfölös mártásban    217

Nyúlszeletek citrommal    218
Mustáros nyúl    221
Nyúlpaprikás    221

Rántott nyúl    222
Gombás szarvasszeletek    222
Mustáros vaddisznócomb    225

Bélszín gombás zöldborsóval    232
Citromos marhaszelet    234

Gombás rakott hús    242
Gombás vesepecsenye    242
Göngyölt hús zöldfűszerekkel    243

Hátszínszeletek gombás mártásban    246
Roston sült hátszínszelet    255
Sajtos vagdalt hús    256

Serpenyős rostélyos    256
Sonkás vagdalthús    256
Töltött rostélyos citromosan    262

Vagdalt pogácsák tejfölösen    268
Vesepecsenye mustáros mártásban    269
Ananászos sertésszelet    272

Borban pácolt sertéscomb    276
Gombával töltött karaj    286
Húspástétom szendvicsre    291

Karfiolos sertésborda    294
Magyaros rakott hús    297
Mustáros sertéscomb    300

Olasz rántott hús    304
Paprikás tejfölös sertésszelet    305
Ribizkés sertésborda    309

Sajtos-paradicsomos sertésborda    311
Sajtos-sonkás rántott hús    312
Sertésborda fóliában    312

Sertésbordák sajttal rántva    313
Sertéscsülök pékné módra    314
Sonkával töltött sertészelet    316

Spagettivel rakott sertéshús    318
Tojás fasírtfészekben    323
Bárány és birkahúsok    339

Grillételek és rostonsültek    349
Mártások rostonsültekhez    367
Húspótló, feltétek    369
Mártások    375


II. kötet    

Citromos karottsaláta    9
Különleges káposztasaláta    18
Különleges paprikasaláta paradicsommal    19

Majonézes zellersaláta almával    20
Pikáns uborkasaláta    26
Sonkás sárgadinnye    27

Tejfölös saláta    31
Húsos saláta    39
Hússaláta    39

Tojássaláta    43
Gombamártás    51
Sajtmártás    52

Burgonyás, túrós pogácsa    57
Gombás táska    57
Húsos pite    57

Kolbászos pogácsa    59
Pástétomos kifli    61
Pizza gombával    62

Sajtos pogácsa    63
Sonkás fánk    65
Tejfölös pogácsa    67
Tepertős pogácsa    68

Töltött sajtos    68
Májkrémes stangli    70
Meleg, sajtos, pálinkás szendvics    71

Mustáros fűszervaj    74
Paprikás fűszervaj    74
Paradicsomos fűszervaj    74

Tojásos szendvicskrém    76
Gesztenyés palacsinta csokoládémártással    78
Krémes palacsinta    79

Bolognai palacsinta I.    82
Gombával töltött palacsinta    83
Húsos palacsintatorta    83
Húsos rántott palacsinta    84

Főtt tészták    
Rakott tészta    88
Szilvás gombóc    89

Túrógombóc    90
Túrós csusza tepertővel    90
Burgonyafánk I.    91

Csöröge    92
Debreceni kolbászos fánk    92
Rumos kisegerek    97

Sajtos kockák rántva    99
Cseresznyés rétes    103
Gombás rétes    103

Kapros, túrós rétes    104
Sajtos rétes    105
Csokoládéfelfújt    107

Citrompuding    109
Cseresznyepuding    110
Karamellpuding    111

Csokoládés kalács    115
Hamis krémes    123
Burgonyás karika    132

Citromos karikák    132
Citromos keksz teához    132
Csokoládékeksz    133

Csokoládétekercs    135
Fahéjas csillagok    138
Kakaós korongok    145

Kapros-túrós lepény    146
Málnakrémszelet    150
Sárgabarackos sütemény    155

Citromlepény    160
Citromtorta    160
Cseresznyés lepény    161

Cseresznyés torta    161
Csokoládés fatörzs    162
Diós piskótaszelet    164

Eperhabos piskóta    166
Kakaós tekercs    170
Kakaótorta kávékrémmel    171

Mogyorótorta    175
Rigójancsi    183
Mézescsók    189

Eper- és málnatorta    193
Gesztenyerolád csokoládéval    195
Gesztenyés rumos meggy    195

Piskótakrémtorta    200
Piskótatorta kétszínű mogyorókrémmel    201
Rolád sütés nélkül    201

Töltött mogyorós csók    202
Őszibarack és szőlősaláta    213
Rumos dinnye    214

Töltött banán    215
Diós túrókrém    218
Gyors citromkrém    220

Gyors eperkrém    220
Kakaókrém    221
Málnakrém    221

Váratlanvendég-krém    224
Csokoládéfagylalt    227
Eper-, málna-, barack-, ribizli, meggyfagylalt    227

Kávélikör    231
Málnaszörp    242

0 Comments

Szárnyasokból készült ételek II. (könyvajánló)

3/12/2016

0 Comments

 
Picture

Tartalom

Hogy mérjen egyszerűen?    3

Háziszárnyasokból készült ételek jelentősége a korszerű táplálkozásban    4

A háziszárnyasok fajtái    6

A háziszárnyasok készítésével kapcsolatos általános konyhatechnológiai tudnivalók    8

Szárnyashúsokhoz kínálható saláták    38

0 Comments

Szárnyasokból készült ételek I. (könyvajánló)

3/12/2016

0 Comments

 
Picture

Szárnyasokból készült ételek I.
Black & White Kiadó (Nyíregyháza) , 1999
Tűzött kötés , 48 oldal
Sorozatcím:     B & W szakácsfüzetek

Ismerkedjünk a szárnyasokkal    3
Csirke, jérce, tyúk, kakas    6
Levesek    6

Sütve, párolva, lerakva    9
Csirkemellből készül    21
Csirkecombreceptek    25

Mire jó az egészség?    26
Hideg fogások    30
Gyöngytyúk    

Kacsa    35
Liba    39

Pulyka    44
Galamb    46

0 Comments

Fehér Sándor: Burgonyából készült ételek (könyvajánló)

3/12/2016

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

Burgonyaleves    8
Burgonyakrémleves I.    9
Burgonyafőzelék I.    11
Paradicsomos burgonyafőzelék    11

Finom burgonyalepénykék    12
Sajttal átsütött burgonyapüré    18
Tejfölös újburgonya    24

Burgonyalepény    25
Húsos burgonyagombóc    26
Mustáros burgonyasaláta    28
Zöldfűszeres burgonyasaláta    28

Krumplis tészta készítése    29
Szilvás vagy barackos gombóc    30
Burgonyapogácsa (leveles)    32

Rakott burgonya főtt tojással, kolbásszal    34
Sonkás burgonya    35
Töltött burgonya pörkölt hússal    37

Édes burgonyafánk    42
Finom burgonyatorta    43
Vajassütemény burgonyás tésztából    43

0 Comments

    Receptek

    A fotók csak illusztrációk.
    A videók címe félrevezető lehet. Azt írja sütés nélkül, aztán mégis sütőbe teszi. Még a kezdő szakács is tudja, sütni kell a kelt tésztákat, illetve a darált húsokat. 5 percet ír, a valóságban 15-20perc.

    Flag Counter

    Archives

    December 2024
    January 2024
    March 2023
    July 2022
    May 2021
    March 2021
    October 2020
    September 2020
    December 2019
    June 2019
    August 2018
    May 2018
    October 2017
    August 2017
    May 2017
    December 2016
    April 2016
    January 2016
    December 2015
    October 2015
    July 2015
    May 2015
    March 2015
    January 2015
    November 2014
    July 2014
    May 2014
    April 2014
    February 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013

    Categories

    All
    1001 Etel
    1200 Recept
    30 Perc A Konyhaban
    33 Recept
    700 Recept
    Afrikai Izek
    Almaleves
    Amanda Cross
    Amerikai Konyha
    Arab Konyha
    B
    Babfozelek
    Befozes
    Bokor Judit
    Borju
    Borsofozelek
    Brokkoli Leves
    Bundaskenyer
    Bw Szakacsfuzetek
    CS
    Csalad Konyhaja Sor
    Csirkecombok
    Csirke Leves
    Csirkemell
    Csokis Teszta
    Cukorbetegeknek
    D
    Daralthus
    Dinszteles
    Diszno
    Drotpostagalamb Sorozat
    Edessegek
    Egyszeruen Jo Sor
    Eloetelek
    F
    Fasirt
    Feher Sandor
    Feher Sandor M
    Feher Sandor S
    Feher Sandor Sz
    Finn Receptek
    FO
    Fogyokura
    Fokhagymakremleves
    Fozelekek
    Fozni Gyerekjatek
    Fozocske Lepesrol Lepesre
    FR
    Francia Konyha
    Frankfurti Leves
    Frank Julia
    Frank Julia I
    Frank Julia O
    Fuszerek
    G
    Gofri
    Gombocok
    Gorog Konyha
    Gyumolcsos Etelek
    HA
    Habaras
    Hagyjal Fozni 2ev
    Haladoknak
    Haletelek
    Hargitai Gyorgy
    Hargitai Gyorgy B
    Hargitai Gyorgy E
    Hargitai Gyorgy H
    Hargitai Gyorgy L
    Hargitai Gyorgy M
    Hargitai Gyorgy P
    Hargitai Gyorgy S
    Hargitai Gyorgy Su
    Hargitai Gyorgy V
    Hazi Praktikak
    Haztartas
    Hidegkonyha
    Hidegtalak
    Horvath Ilona Szakacskonyv
    Hus Nelkul
    Indiai Konyha
    Intolerancia
    Inyenc Fogasok
    Inzulintrezisztencia
    Izek Es Kulturak Sor
    Japan Konyha
    K
    Kakaos Csiga
    Kaporleves
    Keksztekercs
    Kenyer
    Kepviselofank
    Kezdok Szakacskonyve
    Kinai Konyha
    Knedlik
    Konnyu Etelek
    Konyhavarazs
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo C
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo J
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo N
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Su
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo T
    Konyvajanlo U
    Konyvajanlo V
    Koretek
    Kostold Meg Es Vegyel El
    Krumplifozelek
    Krumplis Etelek
    Kuglof
    L
    Langos
    Lanyok Asszonyok Szakacskonyve
    Lasagne
    Legjobb Receptek
    Lencseleves
    Lengyel Konyha
    Lepesrol Lepesre
    Leszamolas A Nagyi Foztjevel
    Letoltheto Konyvek
    Letoltheto Konyvek K
    Letoltheto Konyvek S
    Leveles Teszta
    Levesek
    Libanon Izei
    Lusztig Tamas
    MA
    Madartej
    Magamnak Fozok
    Magyar Konyha Sor
    Magyaros Etelek
    Majonezes Krumplisalata
    Malajziai Konyha
    Marha
    Martasok
    ME
    Medvehagyma Leves
    Meggyleves
    Melegszendvics
    Menuk
    Mesterszakacskonyv2
    Mesterszakacskonyvek
    Mexikoi Konyha
    MI
    Mici Neni Receptjei
    Mikrohullamu Suto
    Mindennapi Dietas Vacsorak
    Mindennapi Gyors Vacsorak
    Mindennapi Sutes Fozes
    Mindennapok Konyhaja
    Monika Kohler
    Muffinok
    Muranyi Peter
    N
    Nemet Konyha
    Nem Kell Mindig Kaviar
    Nepek Konyhaja Sorozat
    Nosztalgikus Receptek
    O
    Olasz Etelek
    Orosz Konyha
    Orvossag
    Osztrak Konyha
    P
    Pajzsmirigy
    Palacsinta
    Paleolit
    Palocleves
    Pancerotti
    Paprikas Csirke Galuskaval
    Paradicsomleves
    Paradicsomos Husgolyo
    Paradicsomos Teszta
    Parasztcsorba
    Pecsenyek
    Pehelykonnyu Finomsagok
    Pelle Jozsefne
    Pite
    Pizza
    Porkolt
    Praktikak
    Prima Szakacs Sorozat
    R
    Ragu
    Rakok
    Rantas
    Rantott Karaj
    R Digest
    Reggeli
    Rezi Gyorgy
    Roman Konyha
    Rubin Eszter
    S
    Sajtos Etelek
    Sakktabla Szelet
    Salatak
    Salatak 2
    Savanyusagok
    Segitunk Fozni Hu
    Serpenyos Etelek
    Sertes Etelek
    Skandinav Konyha
    Sonkas Lepeny
    Spagetti Carbonara
    Spanyol Konyha
    Stephanie
    Sultek
    Sulve Fove
    Sutemenyek
    Sutes Fozes Lepesrol Lepesre
    Sutes Fozes Mikroval
    Sutes Nelkul
    Sutoben
    SZ
    Szabadtuz
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv E
    Szakacskonyv O
    Szalkay Zsuzsannna
    Szarnyasok
    Szoo Judit
    Talalas Muveszete
    Tanuljunk Meg Fozni
    Tenger Gyumolcsei
    Terry Durack
    Tesztafozes
    Thai Konyha
    Tojasetelek
    Tojasleves
    Tokfozelek
    Toltott Paprika
    Torok Etelek
    Tortak
    Toth Endre
    Turos Lukacs
    Uncle Bens
    Unnepi Eteleink
    V
    Vadetelek
    Vegetarianus Etelek
    Vero Juli
    Vero Juli H
    Vero Juli M
    Villamfogasok
    Virsli
    Wok
    Zoldbab Leves

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.