Az osztrák konyha és étkezési szokások 19 oldal
a tartalomból:
Barackos tiroli rétes 6
Bécsi almás rétes 6
Bécsi kocka 6
Bécsi omlett 7
Bécsi szelet 7
Császárfánk 8
Ferenc József csokoládéja 8
Gomba tejszínes mártással 9
Meggyes tiroli rétes 10
Mozart golyók (Mozart kugel) 11
Mozart-szelet 11
Párolt káposzta 11
Salzburgi galuska 13
Salzburgi sertéssült 13
Schönbrunni felfújt 13
Tiroli almás rétes 14
Tiroli barackos rétes 15
Tiroli krumplis rétes 15
Tiroli meggyes rétes 15
180_az_osztrak_konyha.doc |